Programação da Semana – Inhame e Morangos

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Só ontem à noite consegui sentar para fazer o panejamento dessa semana. A semana passada foi muito atrapalhada. Mas tenho que repetir que está sendo muito bom sentar para pensar o que vamos comer durante a semana inteira, ainda mais eu que tenho a preocupação de manter uma dieta saudável, variar bastante os legumes, etc, etc.

Dois ingredientes vão estrelar essa semana, o inhame e o morango.

O inhame é um tubérculo que tento usar bastante na nossa dieta, é muito bom para quase tudo, estimula o sistema imunológico, limpa o sangue (para quem se interessar, tem um site de uma jornalista dedicada à alimentação que explica muito bem as propriedades do inhame: http://www.correcotia.com/inhame/), de vez em quando uso até como emplastro para aliviar a sinusite (bata no processador: 1 inhame, gengibre e noz moscada, coloque sobre as maçãs do rosto e deixe agir por uns 20 minutos). Deve ter gente que vai me achar louca, mas adoro explorar as propriedades dos alimentos!!

E o morango porque fomos ao Mercado Municipal no sábado e encontrei uns lindos, apesar de não ser a época, estavam bem docinhos. Coloquei hoje na salada, com folhas verdes, melão e cebola roxa, temperado com vinagre balsâmico, azeite e sal. Ficou uma delícia!

Espero que sirva de inspiração, em breve, quero começar a colocar as receitas do cardápio aqui no blog, mas vamos com calma.

Programação da Semana
Segunda Terça
Almoço Salada Verde
Morangos Picados
Cebola Roxa
Melão Picadinho
Escondidinho de Frango Salada Verde com Tomatinhos
Arroz Integral Cereja e Mussarela de Búfala
Jantar Casquinha de Siri Nhoque com Molho de Tomate
Salada Verde com Tomatinhos
Agradinhos Morangos Picados Bolo de Laranja
Quarta Quinta
Almoço Salada Verde
Alho Porró Picadinho
Manga Picadinha
Tomatinhos Cereja
Filé de Frango Grelhado
Arroz com abobrinha ralada
Feijão
Suflê de Espinafre
Jantar Atum grelhado com gergelim Creme de Cenoura com Anis
Salada Japonesa de pepino
com cenoura (Sunomono)
Molho de shoyu com cebolinha
Agradinhos Salada de Frutas
Sexta Sábado
Almoço Salada Verde Boeuf Bourguignon
Tomatinhos Cereja Batatas
Arroz branco
Filé de peixe grelhado
Pirê de inhame
Vagem refogada
Jantar Berinjela com Molho de Tomate
Arroz Integral
Agradinhos

O que você achou?