Como Fazer… Aquele crepe bem fininho!

Quer aprender a fazer aquele crepe bem fininho???? Faça a receita da massa. Siga a dica do primeiro vídeo da série COMO FAZER… Quer saber onde encontrar essa panquequeira maravilhosa? CLIQUE AQUI (PS: este post não é patrocinado, mas foi a loja que encontrei que vende pela Internet) Aproveite!!!

Bolo Invertido de Chocolate com Banana

Que tal um bolinho de chocolate com banana para entrar em ritmo de Páscoa? E não esqueça de conferir as nossas receitas de peixes e frutos do mar. Bom feriado!   Bolo Invertido de Banana e Chocolate Rendimento: 1 bolo de 24 cm Ingredientes  4 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente 1/4 xícara…

Torta Capixaba

Esse post está atrasado. É para comer amanhã!!!! Tradicionalíssima no meu estado do coração: Espírito Santo. Sexta-Feira Santa é sinônimo de Torta Capixaba por lá! O atraso foi devido às encomendas que recebi. Os brigadeiros estão fazendo sucesso na Páscoa! E ontem à noite ainda teve uma encomenda de última hora. Adorei fazer pois a…

Páscoa precisa de chocolate!!!

Nossa, já é quase Páscoa e eu aqui preparando bacalhau. E cadê o chocolate gente??? Daqui a pouco mais uma receitinha para a sexta-feira. Mas, enquanto isso, queria mostrar pra vocês a belezinha que fiz de lembrança de Páscoa para os professores dos filhotes. Chocolate!!!!! Adoro fazer algo que eles ajudem a fabricar. É sempre bom…

Salada de bacalhau com grãos

Está precisando de uma receita para a Páscoa? Eu amo bacalhau!!! E acho a Páscoa uma ótima desculpa para ir até o mercado comprar aquele pedaço suculento do melhor bacalhau que eles tiverem! No post sobre bacalhoada (receita que eu também recomendo para a ocasião!) tem uma ótima dica de local para comprar o seu. Mas…

Torta de Limão

Tem pratos que são mesmo queridos. Acho que torta de limão é um deles. Não conheço quem não goste. Eu vivo testando receitas de torta de limão e agora acho que encontrei a definitiva!! Hora de compartilhar aqui. Eu não gosto daquelas com merengue em cima, mas se alguém preferir, é só adicionar o merengue…

Bobó de camarão

Eu adoro bobó de camarão. Mas é uma receitinha que precisa de uma preparação, não dá pra fazer sem programação prévia. Na maioria das vezes não consigo me organizar para comprar todos os ingredientes e ela acaba não saindo. Na última vez que fui ao Mercado Municipal de São Paulo não deixei escapar. O objetivo…

Quiche Caprese

Quiche é um prato que sempre chama atenção. Geralmente as pessoas acham que é complicado de fazer, que dá muito trabalho. Mas quando você pega o jeito é muito tranquilo. Um dos meus segredinhos é sempre deixar a massa descansar, duas vezes, uma quando você acba de fazer e outra depois que abrir a massa….

Festa de Pirata e Brigadeiro de Limão Siciliano

Nesse final de semana minha família festeira se reuniu de novo para comemorar o aniversário do meu sobrinho. E como sempre é aquela bagunça de mulheres pra lá e pra cá fazendo bolos, docinhos, enfeites… Desde sempre essas meninas têm um dom para trabalhos manuais. A concepção da festa foi toda da minha irmã Silvia,…

Tá com calor? – Que tal um Gazpacho?

Gazpacho é uma daquelas receitas que surpreendem. De cara as pessoas torcem o nariz… Sopa fria!!!!!!?????? Não se deixe levar por esse preconceito. Desde que provei a receita virei fã número 1. É deliciosa, refrescante, cheia de sabores escondidos… Resumindo, uma maravilha! A receita é de origem espanhola, mas também é largamente consumida em Portugal….